菜谱大全

做法

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  1.植物油用小火加热30秒，待表面产生油纹即可关火，然后趁热加入可可粉搅拌均匀。

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  2.接着加入苦甜巧克力、砂糖，隔热水搅拌至巧克力完全融化。

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  3.分次加入2颗鸡蛋。

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  4.将低粉、泡打粉过筛后加入。

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  5.搅拌均匀至无干粉状态，放入冰箱冷藏定型。

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  6.提前预热烤箱上火175度，下火185度。

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  7.用手把面粉揉成大小一致的小圆球，放入装有糖粉的碗中滚一圈。

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  8.入烤箱中层烘烤12-15分钟就完成了。

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  9.饼干完全冷却后即可享用，口感外酥内软，美味无比。 Bon appetite.

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